料理人としてこの世界に飛び込んだのは、昭和45年でした。それから早40年。千代田の地でお世話になり22年が経ちました。「中なか」も10年がすぎ、千代田近郊の皆様に永く可愛がっていただき感謝しております。ますます、腕に磨きをかけ、ご期待に添えますよう精進いたします。最近では大阪市内からもわざわざお越しいただくお客様も増え、喜んでおります。ご提供する料理は全て手作りです。安心してご賞味ください。